1、食材：鲜桑椹500克、、白凉粉50克、白糖50克。
2、桑葚用温盐水泡三十分钟以上，冲洗干净，沥干水分去蒂备用。
3、净锅加水，加入桑葚，慢火煮开。煮开后改小火，用筷子搅拌。
4、用筛勺把里边的桑椹捞出来，加入适量的白凉粉一直搅拌。
5、布丁模加两个鲜桑椹，将桑椹凉粉水倒入模具，稍凉即可脱模成型！
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