珠颈斑鸠和山班鸠那个营养好

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珠颈斑鸠和山班鸠营养都好。斑鸠肉质坚实，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低，是野味名肴。斑鸠的营养价值很高，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，是著名的滋补食品。斑鸠肉很容易消化，吸收率高达95%。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及造血用的微量元素。对久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症有很好的食疗作用。对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。健康人食用更能防病强身。

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